Suvise trühvli carpaccio Kosher 80 gr
22,32€Eripära, mis põhineb suvistel trühvliviiludel õlis. Kosher sertifitseeritud. Ideaalne krutoonide jaoks ja esimeste roogade maitsestamiseks.
Kuvatakse 12 tulemust
Eripära, mis põhineb suvistel trühvliviiludel õlis. Kosher sertifitseeritud. Ideaalne krutoonide jaoks ja esimeste roogade maitsestamiseks.
Black Truffle Cream rikastab laudu trühvli maitse ja lõhnaga. Lihtne, kuid hinnaline retsept, kreemjas ja ideaalne kasutamiseks erinevatel preparaatidel: kastmena pastale või maitseainena riisile, täidisena täidetud pastale, sobib suurepäraselt röstitud leivale määrimiseks.
Ketšupil ja suvistel trühvlitel põhinevad toidud. Ideaalne liha, külmade roogade, keedetud liha, salatite maitsestamiseks.
Sinepi ja musta suvetrühvli baasil valmistatud erisused. Ideaalne kala, karpide, liha, külmroogade, keedetud liha, salatite maitsestamiseks.
Musta trühvliga (tuber melanosporum vitt) maitsestatud ekstra neitsioliiviõli baasil valmistatud maitseaine. Sobib ideaalselt krutoonide maitseaineks ja eelroogade, esimese ja teise roa täidisteks, omlettideks ja igal juhul kõikide trühvliroogade põhjaks. Meie peened ekstra neitsioliiviõlid pakuvad kulinaarset naudingut. Võised ja pehme tekstuuriga ning täis maitset – need õlid meeldivad nõudlikele gurmaanidele ja algajatele kokkadele. Meie musta trühvliõli, mis on valmistatud väikestes partiides käsitööliste poolt, kes kastavad peeneid trühvleid ekstra neitsioliiviõlisse, on tugevam kui valge trühvliõli.
Musta trühvliga maitsestatud maitseaine ekstra neitsioliiviõli baasil. Sobib ideaalselt krutoonide maitseaineks ja eelroogade, esimese ja teise roa täidisteks, omlettideks ja igal juhul kõikide trühvliroogade põhjaks.
Must kaste 5% musta suvetrühvliga. See sobib ideaalselt crostini maitseaineks ja eelroogade täidiseks, esimeseks ja teiseks roaks, omlettideks ning kõikide trühvliroogade põhjaks.
Musta trühvli kaste on punane kaste, mis on valmistatud tomati viljalihast, mis on kombineeritud musta trühvli maitsega. Lõhnav kaste, mis kaunistab iga valmistise elegantselt.
All'Arrabbiata kaste on Rooma köögi üks kuulsamaid ja armastatumaid retsepte. Vähesed ja lihtsad koostisosad maitseaine jaoks, mida hinnatakse kogu maailmas. Selle kastme valmistamisel kasutame ainult Itaalia tomati viljaliha, ekstra neitsioliiviõli ja puista tšillipipart. Pennetaldrik meie Arrabbiata kastmega sobib ideaalselt kõikideks sündmusteks: ootamatuteks külalisteks, südaöiseks pastaks või lõunasöögiks mere ääres.
Kuivmunapasta musta trühvliga. Antico Pastaio Abbruzzo käsitsi valmistatud käsitööpasta.
Munapasta Bianchetto trühvliga. Kasutatavad munad pärinevad vabapidamisel peetavatelt kanadelt, keda toidetakse ainult GMO-vaba teraviljaga. Valitud kõva nisu on MITTEGMO, kasvatatud, ladustatud ja laagerdunud ainult Marche piirkonnas. Sertifitseeritud orgaaniline, et säilitada kõrge gluteeni- ja granulomeetriline indeks, vältida kleepumist ning tagada pasta tekstuur ja tihedus keetmise ajal.
Modena IGP ekstra neitsioliiviõli ja palsamiäädika baasil valmistatud maitseaine. See sobib ideaalselt salatite, risotode, munade, liha ja juustu maitseaineks.